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脂质在体内的主要功用是氧化供能，脂肪组织是机体的能量仓库。磷脂是所有细胞膜的重要结构成分，胆固醇是胆酸和类固醇激素(肾上腺皮质激素和性腺激素)的前体。脂类代谢受遗传、神经体液、激素、酶以及肝脏等组织器官的调节。当这些因素有异常时，可造成脂代谢紊乱和有关器官的病理生理变化。
2020临床助理医师考试生物化学大纲中，关于脂质代谢知识的内容可分为以下几个方面，
1.脂质概述、2.甘油三酯的分解代谢、 3.甘油三酯的合成代谢、4.胆固醇的代谢。下面则是相关知识点的汇总分析。
| 脂质代谢知识点 | 链接 |
| 脂质概述 | 点击进入 |
| 甘油三酯的分解代谢 | 点击进入 |
| 甘油三酯的合成代谢 | 点击进入 |
| 胆固醇的代谢 | 点击进入 |
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