题海战术"三步"曲

Step1 题文答案

• 知识点：饭店前厅业务管理
• 【题文】
• • 近几年，大堂的香味营销成为饭店突破同质化竞争的手段，通过在大堂散发一种独特的香味，让客人一进入大堂就能获得某种感觉。这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验，还可优化饭店大堂的( )。
  • A.服务气氛
  • B.环境氛围
  • C.营业气氛
  • D.产品氛围

• 【答案】

• B
  考察大堂气氛控制。大堂环境氛围控制，主要是有设施、用品等物品因素营造的氛围。1.合理的空间布局2.完善的设施设备3.精致的装修布置4.整洁的店容店貌

Step2 知识点梳理

• 本题考查对知识点"饭店前厅业务管理"的理解，推荐您学习知识点相关课程，巩固对知识点的掌握。