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环球网校医学考试网校为帮助考生做好2012年临床助理医师考试复习，特就医师专业综合内科学急性胃炎考点进行精讲，第一讲：2012年临床助理医师内科学：急性胃炎病因如下：
(一)理化因素刺激
过烫、过冷、粗糙食物、暴饮暴食
腹部接受大剂量x线照射等物理性刺激
烈酒、浓茶、咖啡
碱性反流：胆汁酸盐
内服药物如水杨酸类、肾上腺糖皮质激素、利血平、洋地黄、氯化钾、抗肿瘤药物等化学性刺激，均会损伤胃粘膜，引起炎症性改变。误服或有意吞服强酸、强碱或其他腐蚀性化学物质，会引起急性腐蚀性胃炎。
(二)感染或细菌毒素
进食被细菌或其毒素污染的不洁食物常引起急性胃肠炎。致病菌以沙门菌属及副溶血弧菌为最常见，毒素以金黄色葡萄球菌毒素最多见，以肉毒杆菌毒素为最严重。
(三)急性应激
在颅脑损伤、脑血管意外、大面积烧伤、严重创伤、大手术、败血症、休克或严重的脏器疾病时，机体处于急性应激状态，常可引起急性糜烂出血性胃炎。
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