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胃的运动方式
1.容受性舒张
胃底和胃体的平滑肌舒张，胃容积增大
生理意义：适应大量食物，接纳和暂时贮存
2. 蠕动
消化管平滑肌收缩产生波形
胃中部向幽门推进，一波一波，3次/分钟
生理作用：食物与胃液充分混合
搅拌和粉碎食物
3. 胃排空及其控制(新)
由胃排入十二指肠
排空速度：糖类最快，其次蛋白质，最后是脂肪
间断进行，取决于幽门两侧的压力差
促进排空因素：扩张性机械刺激引起壁内神经丛和迷走-迷走反射;引起胃泌素释放，增强胃的运动，增强幽门括约肌收缩，延缓胃的排空。
抑制胃排空的因素：肠-胃反射;促胰液素，缩胆囊素和抑胃肽等多种激素
胃内压是动力
十二指肠内容物有调控作用
胃的排空过程与十二指肠内的消化和吸收过程是相适应的。
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