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.纯牛乳:缺点在于蛋白质不易吸收;主要为饱和脂肪酸;含糖少;中和胃酸能力强;铁吸收率低;缺乏人乳所含的免疫因子。
2.改良牛乳:配方奶粉。
3.羊乳:叶酸少,B12少,及时添加。
基本数据:婴儿每日能量需要量为100cal(418.4kJ)/kg,每日水需要量为l50ml/kg.
算配方奶粉:lg供能约5kcal.
算纯牛奶:l00ml含8%糖的全牛奶供能约l00kcal(418.4k1)。
4.添加辅食
原则:由少到多,由稀到稠,由细到粗,由一种到多种。
1~3个月:汁状食物,如水果汁、青菜汤、鱼肝油和钙剂。
4~6个月:泥状食物,如米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、果泥。
7~9个月:末状食物,如粥、烂面、碎菜、蛋、鱼、肝泥、肉末、豆腐、饼干、馒头片、面包片、熟土豆、芋头等。
10~12个月:碎状食物,如粥、软饭、烂面条、豆制品、碎菜、碎肉、带馅食品等。
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