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浓缩:从溶液中除去部分溶剂的操作。
目的:提高溶液中溶质的含
影响浓缩效率的因素:传热温度差的影响(提高加热蒸气的压力可以适当提高温度差,降低料液的沸点;需要控制适宜的液层深度), 传热系数K 的影响,提高K 可增加蒸发器效率。
浓缩设备的特点:119 页
干燥:利用热能除去含湿的固体物质或膏状物中所含的水分或其它溶剂(环球网校医学考试网提供《中药药剂学》第七章中药提取液的浓缩和干燥复习讲义),获得干燥物品的工艺过程。
物料所含水分的性质:结晶水,结合水,非结合水,平衡水分,自 由水分。
物料的干燥过程是被汽化的水分连续进行内部扩散和表面气化的 过程。干燥速率取决于内部扩散(降速阶段)和表面气化速率(恒 速阶段)。
参考信息:中药药剂学各剂型质量检查项目归纳
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影响干燥的因素(环球网校医学考试网提供《中药药剂学》第七章中药提取液的浓缩和干燥复习讲义):被干燥物质的性质,干燥介质的温度、湿度与流 速,干燥速率与干燥方法,压力。
干燥设备的特点:126 页
干燥方法:烘干法、减压干燥法、喷雾干燥法、沸腾干燥法、冷冻干燥法、红外线干燥法、微波干燥法
参考信息:中药药剂学各剂型质量检查项目归纳
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