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2021年公共营养师基础知识：人体结构
1.细胞(60兆亿)
2.组织
3.器官、系统和人体的分部(头、颈、躯干、四肢)
二 运动系统组成及功能
1.骨：成人206块，颅骨、躯干骨、四肢骨
2.骨连接：
骨由骨质、骨膜、骨髓及血管、神经等构成。
骨质是人体最坚硬的结缔组织，分为骨松质和骨密质。骨质包括有机质和无机质，前者主要由骨胶原纤维和黏多糖组成，使骨具有韧性和弹性 ; 后者主要有钙盐(如磷酸钙和碳酸钙)组成, 使骨具有硬度和脆性。
人体内99%的钙存在于骨和齿中。
骨髓充填于骨髓腔和骨松质间隙，分黄骨髓和红骨髓。红骨髓有造血功能，成人后脂肪逐渐代替红骨髓，形成黄骨髓
骨与骨之间借纤维结缔组织、软骨或骨组织相连，构成骨连接。骨连接包括直接连接和间接连接。间接连接称关节
3.肌肉(600多块)
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