2026年6月27日公共营养师考前预测卷上线！通关必刷，稳拿60分

距离2026年6月27日公共营养师全国统考只剩最后几天，你的复习进入冲刺状态了吗?

今年这场考试分量不轻——全国32个官方考点同步开考，理论知识和技能考核两科连考，每科满分100分，双科同时达到60分才算合格，单科成绩不保留。也就是说，任何一科掉链子，都得等下一批次重新来过。

这套预测卷到底覆盖了哪些核心考点?

根据中国营养学会最新发布的考试大纲和近三年真题规律，2026年6月公共营养师考试的命题重心非常集中。预测卷围绕以下八大模块精准出题，几乎每一道都能在考场上找到原型：

第一模块：中国居民膳食指南(2022版)

这是每年必考的"送分区"，也是最容易丢分的"重灾区"。预测卷重点覆盖了膳食宝塔各层推荐量——谷薯类250至400克、蔬菜300至500克、水果200至350克、畜禽肉40至75克、水产品40至75克、蛋类40至50克。很多考生栽在"畜禽肉男女有别"这个细节上：成年男性每日75克，女性仅50克。记住这个数字，选择题就稳拿一分。

另外，"少盐少油控糖"的具体数值也是高频考点：每日食盐不超过5克，烹调油25至30克，添加糖不超过总能量的10%。

第二模块：营养素基础与缺乏症对应关系

这是多选题的"杀手级"考点。预测卷梳理了一组必背对应关系：维生素A缺乏导致夜盲症，维生素B1缺乏引发脚气病，维生素B2缺乏出现口角炎和舌炎，维生素C缺乏就是坏血病，维生素D缺乏则关联佝偻病和骨质疏松。

特别提醒：脂溶性维生素只有A、D、E、K四种，其余全是水溶性。这个知识点年年出现，却年年有人选错。

第三模块：人群营养指导

孕妇、老年人、学龄前儿童，这三类人群几乎每场必考。预测卷中有一道经典案例题：某孕妇孕吐严重、体重增长过慢，要求分析营养问题并给出膳食建议。答题思路很清晰——首先判断是能量和蛋白质摄入不足，其次建议少量多餐、优先选择易消化的高蛋白食物如鸡蛋和酸奶，同时补充叶酸每日不少于400微克。

老年人的考点则集中在"肌肉衰减综合征"与蛋白质摄入不足的关系，以及钙吸收率下降后应首选牛奶等乳制品补钙。

第四模块：技能实操——食谱编制与膳食调查

技能考核60分钟、100分，全部为选择题形式的案例分析。预测卷模拟了两道高频题型：一是为糖尿病患者设计一日食谱，要求碳水化合物供能比控制在45%至60%，选择低GI食物;二是根据24小时膳食回顾法的数据，分析某社区居民蔬菜水果摄入不足、加工肉类摄入过多的问题，并提出改进方案。

这类题目的答题关键在于"先读问题再看题干"，快速锁定年龄、疾病、体检指标等核心信息，每道小题控制在3分钟以内。