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食物中毒的处理原则
(1)对中毒者采取紧急处理
(2)对中毒食品控制处理
(3)对中毒场所采取相应的消毒处理
(4)食物中毒的报告和紧急报告制度
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营养师:主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。营养师能运用营养科学知识,独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持及指导工作。
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