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第三章 酶
【考纲要求】
1.酶的催化作用：①酶的分子结构及催化作用;②酶促反应特点;③酶-底物复合物。
2.辅酶与辅助因子：①维生素与辅酶的关系;②辅酶作用;③金属离子作用。
3.酶促反应动力学：①Km与Vmax的概念;②最适pH和最适温度。
4.酶的抑制作用：①不可逆抑制;②可逆抑制。
5.酶的调节：①别构调节;②共价修饰;③酶原激活;④同工酶。
【考点纵览】
1.酶蛋白决定酶特异性，辅助因子决定反应的种类与性质。
2.酶有三种特异性：绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性酶活性中心概念。
3.B族维生素与辅酶对应关系。
4.Km含义
5.竞争性抑制特点。
【历年考题点津】
1.下列有关酶的叙述，正确的是
A.生物体内的无机催化剂
B.催化活性都需要特异的辅酶
C.对底物都有绝对专一性
D.能显著地降低反应活化能
E.在体内发挥催化作用时，不受任何调控
答案：D
2.辅酶和辅基的差别在于
A.辅酶为小分子有机物，辅基常为无机物
B.辅酶与酶共价结合，辅基则不是
C.经透析方法可使辅酶与酶蛋白分离，辅基则不能
D.辅酶参与酶反应，辅基则不参与
E.辅酶含有维生素成分，辅基则不含
答案：C
3.Km值是指反应速度为0.5Vmax时的
A.酶浓度
B.底物浓度
C.抑制剂浓度
D.激活剂浓度
E.产物浓度
答案：B
4.下列含有核黄素的辅酶是
A.FMN
B.HS-CoA
C.NAD+
D.NADP+
答案：A
5.关于酶活性中心的叙述，正确的是
A.酶原有能发挥催化作用的活性中心
B.由一级结构上相互邻近的氨基酸组成
C.必需基团存在的唯一部位
D.均由亲水氨基酸组成
E：含结合基团和催化基团
答案：E
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