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试题难度：难
认知层次：解释
解析：本试题考核“胆固醇的转化途径”或“去路”
胆固醇母核(环戊烷多氢菲)不能分解，但它的侧链可被氧化、还原或降解等，转化为其他物质。转变最多的是胆汁酸，是胆固醇的主要去路;转变为睾酮、雌二醇、黄体酮及醛固醇等类固醇激素量虽少，但意义重大;第三方面去路是在皮肤经紫外线照射转变为维生素D3。在所提供的备选答案中，A(维生素D3)、B(雄激素)、C(雌激素)和D(醛固酮)均属胆固醇正常去路，所以胆固醇不能转变的物质只有E 。如果不记得胆固醇去路，但牢记了胆色素(与黄疸发生有关)是卟啉代谢产物，也可直接作出E的选择。既往考试经验表明，A、D是较容易作出的错误选择，B、C则容易被排除，所以加深对“胆固醇可转化为维生素D3和醛固酮(肾上腺皮质激素类)”的认识和记忆十分必要。
胆固醇不能转变成
A.维生素D3
B.雄激素
C.雌激素
D.醛固酮
E.胆色素
标准答案：E
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