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基本概念
(1)消毒：消毒指杀灭物体上病原微生物，但不一定能杀死细菌芽胞的方法。
(2)灭菌：灭菌指杀灭物体上所有微生物，包括病原微生物、非病原微生物和芽胞的方法。
(3)无菌：无菌指不含活菌的状态，即灭菌的结果。
(4)防腐：防腐指防止或抑制微生物生长繁殖的方法，一般不致细菌死亡。
2.物理灭菌法
(1)热力灭菌法的种类及其应用：包括干热灭菌法与湿热灭菌法。
①干热灭菌法：主要有焚烧法、烧灼法和干烤法3种。②湿热灭菌法：包括巴氏消毒法、煮沸法和高压蒸汽灭菌法等。热力灭菌效果可靠又简便易行，为首选的灭菌方法。
(2)射线灭菌法的原理和应用
①辐射灭菌是利用准用设施放射源60钴(60Co)产生的γ射线，通过损伤微生物核酸及酶类的物理灭菌方法，具有穿透力强、灭菌可靠和不使物品升温等优点。广泛应用于不耐热医用品，精密仪器、抑制的组织、人工器官和节育用品等的灭菌处理。
②紫外线杀菌的原理是干扰DNA正常碱基配对，导致细菌死亡或突变。紫外线杀菌的有效波长为260~270nm，最佳波长为265~266nm，其特点是穿透力差，且需照射30分钟至1小时才有效。仅适于直射物品表面消毒及空气消毒。
