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2020年导游证考试《全国导游基础知识》练习题5
一、单选题
1 下列饮酒习俗搭配正确的是( )。A
A.壮族 打甏
B.彝族 饮咂酒
C.羌族 转转酒
D.壮族 杆杆酒
2五粮液酒的酒度为45度的含义是( )。C
A.每100克酒中含有纯酒精45克
B.每100克酒中含有纯酒精45毫升
C.每100毫升酒中含有纯酒精45毫升
D.每100毫升酒中含有纯酒精45克
3一般来说,红葡萄酒必须经过5~6年成熟才产生丰润的味道,最短的时间也必须( ),经过数十年贮藏的才会成为佳酿。D
A.0~1年
B.1~2年
C.2~3年
D.3~5年
4 被英国人称为“生命之水”的酒是( )。B
A.白兰地
B.威士忌
C.朗姆酒
D.特吉拉酒
5 墨西哥的国酒是( )。C
A.威士忌
B.白兰地
C.特吉拉酒
D.伏特加
6 红葡萄酒的最佳饮用温度为( )。A
A.15℃~18℃
B.20℃~25℃
C.20℃~22℃
D.22℃~25℃
7泡茶三要素指的是茶叶用量、冲泡时间与次数和( )C
A.投法
B.茶具
C.水量
D.水质
8 高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,冲泡水温( )为最佳。B
A.70℃
B.80℃
C.90℃
D.95℃
9 品尝乌龙茶。可备茶点,一般以( )为佳,不会掩盖茶味。B
A.甜味
B.咸味
C.酸味
D.辣味
10 世界上第一部全面论述茶的专著是陆羽的( )。A
A.《茶经》
B.《茶道》
C.《茶问》
D. 《茶德》
二、多选题
11、下列属于丝织品的是 ABCD 。
A、云锦 B、壮锦 C、缂丝 D、宋锦
12、内画壶的主要产地在 ACD 。
A、北京 B、上海 C、山东博山 D、河北衡水
13、关于我国风物特产,下列说法不正确的有( ABCD )
A、青花瓷、粉彩瓷、高温颜色釉瓷和白瓷塑为景德镇四大传统名瓷
B、黄酒酒精度一般为16°-18 °,干葡萄酒指糖分含量小于1%,五粮液为浓香型酒
C、中医中药、瓷器、京剧并称为中国的三大国粹
D、湖笔、徽墨、端砚、宣纸,被称为文房四宝之首,分别产于浙江、安徽、广东、江苏
14、我国木版水印画的主要产地为( AC )。
A、北京荣宝斋 B、河南开封朱仙镇 C、上海朵云轩 D、江苏苏州桃花坞
15、浙江三雕是指 ACD 。
A、东阳木雕 B、寿山石雕 C、乐清黄杨木雕 D、青田石雕
16、下列选项中属于中药材的是 ACD 。
A、冬虫夏草 B、大活络丹 C、鹿茸 D、阿胶
17、中国工艺美术三长是指 BCD 。
A、福建脱胎漆器 B、湖南长沙湘绣 C、北京雕漆 D、江西景德镇瓷器
18、下列关于中国三大佳石的描述正确的是 BC 。
A、昌化鸡血石因色彩艳丽,光泽晶莹,被誉为“印石之王”。
B、寿山石因产于福建省福州市寿山村而得名
C、寿山石中最名贵的是田黄石,有“一两田黄一两金”之说
D、青田石雕分彩石、冻石、纹石三大类,以彩石最为名贵
19、我国三大木版年画产地是 ABD 。
A、天津杨柳青 B、江苏桃花坞 C、四川绵竹 D、山东潍坊杨家埠
20、属于我国玉雕主要产地是(ABCD )
A、北京 B、上海 C、江苏 D、广州
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