题海战术"三步"曲

Step1 题文答案

• 知识点：苷键的裂解和显色反应
• 【题文】
• • 能被碱水解的是( )
  • A.胡萝卜苷
  • B.水杨苷
  • C.芦荟苷  
  • D.苦杏仁苷
  • E.红景天苷

• 【答案】

• B
  一般的苷键对稀碱应该相当稳定，不易被碱催化水解，但苷键具有酯的性质时，如苷元为酸、酚、有羰基共轭的烯醇类或成苷的羟基β一位有吸电子基取代者，遇碱就能水解。如水杨苷、

Step2 知识点梳理

• 本题考查对知识点"苷键的裂解和显色反应"的理解，推荐您学习知识点相关课程，巩固对知识点的掌握。