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2012年执业药师考试模拟试题与解析(2)
【中药化学】
紫花洋地黄苷A经弱酸水解得
A.脱水苷元、3个洋地黄毒糖和葡萄糖
B.洋地黄毒苷元、2个洋地黄毒糖和洋地黄双糖
C.洋地黄毒苷和葡萄糖
D.脱水苷元、D-洋地黄糖和葡萄糖
E.17-内酯环开裂的产物
学员提问：讲一讲?原理是什么?
答案与解析：
本题的正确答案为B。
苷类的水解反应有三种：
酸催化水解――反应剧烈，得到苷元或脱水苷元和糖;
碱催化水解――苷键具有酯的性质的，可水解得到脱水苷元和糖医?学教育网原创;但强心苷苷键不能被碱水解;
酶催化水解――专属性高、条件温和，可保持苷元结构不变，还可以得到次级苷或低聚糖;
由于弱酸水解条件温和，对苷元的影响较小，不致引起脱水反应，对不稳定的α-去氧糖亦不致分解。故紫花洋地黄苷A经弱酸水解得到洋地黄毒苷元、2个洋地黄毒糖和洋地黄双糖(D-洋地黄毒糖-D-葡萄糖)，如果是强酸水解，双糖进一步水解得到葡萄糖。故正确答案是B。
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