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执业药师考试复习资料：丁香的鉴别 $lesson$
丁香
[来源]为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。
[产地]原产印度尼西亚、坦桑尼亚等。
[采收]当花蕾由绿转红时采摘，晒干。如采集过晚，则花瓣已脱落。商品称棕丁香，品质次。
[性状]花蕾形似研棒状，上端花蕾似球形，花瓣四片，抱合成球形。萼筒红棕色或棕褐色。上部有4枚三角状的萼片，十字状分开;质坚而重，入水则萼管垂直下沉。富油性，香气浓郁，味辣，有微麻舌感。
[显微]花托中部横切面
1、表皮具很厚的角质层和气孔。
2、皮层外侧散有2―3列径向延长的卵圆形的油室;其下数十个双韧型维管排列成不连续的环。
3、外围有少数中柱鞘纤维，内侧薄壁组织围成通气的组织，有大的细胞间隙。
4、中央部为轴柱，外围有细小的维管束约15―17个。
5、薄壁细胞中常含细小草酸钙簇晶。
粉末：暗红色，香气浓郁
(1)油室众多，破碎，含黄色油状物。
(2)纤维呈梭状，两端钝圆。
(3)花粉粒众多，略呈三角形。有3副合沟，角端各有1个萌发孔。
(1) 草酸钙簇晶极多，偶有形成晶纤维。
[成分]花蕾中含挥发油15―20%，油中主要成分为丁香油酚。
理化：1、氯仿提取液+滴加3%氢氧化钠的氯化钠饱和溶液1滴加盖玻片，镜检，可见簇状细针形丁香酚钠结晶产生。
2、切片直接加碱液，加盖玻片，可见油室内有针状丁香酚钠结晶产生。
规定：本品含丁香酚不得少于11.0%
