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执业药师考试辅导：中药煎药操作常规 $lesson$
中药煎药操作常规
(1)核对：煎煮前先。
(2)浸泡：冷水将饮片浸泡20～30分钟，不宜使用60℃以上的热水，一般水量以高出药面3~ 5厘米为宜，第二煎则用水量应当酌减。
(3)若发现煎干或煎煳现象，应另取饮片重新煎煮。
(4)煎煮用火：应遵循“先武后文”的原则。解表药多用武火，补虚药多用文火。
(5)煎药时间：中药煎煮一般分为一煎、二煎。一般药一煎沸后煎20分钟为宜，二煎药沸后煎15分钟为宜;解表药一般沸后用武火煎15分钟为宜，二煎沸后5～10分钟为宜;而滋补药一般沸后煎30分钟，二煎沸后20分钟为宜。
(6)滤药：应榨药渣，使药液尽量滤净。将两次煎液合并混匀后分两次服用。
(7)煎液量：500~600ml，分2~3次服用。
(8)煎药标准：煎液有原处方中各味中药的特征气味，无煳化，无焦化及其他霉烂异味，残渣无硬心，无焦化、煳化，挤出的残液量不超出残渣总重量的20%。
(9)核对发药。
注意事项：
煎药的用具：
煎药可选择砂锅，也可选用较牢固的不锈钢器皿等。
煎药时切忌使用铜、铁、铝制器皿，煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触。
煎药用水：可用自来水，甜井水。煎前充分浸泡。