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执业药师考试辅导：大黄性状鉴别
[性状鉴别]
药材：圆柱形、圆锥形;表面黄棕色至红棕色，有类白色的网状纹理(锦纹，系类白色薄壁组织夹有红棕色射线形成);质地坚实，断面淡红棕色，颗粒性;横切面：根茎髓部有异常维管束(星点)，环状排列或散在。根形成层环明显，具放射状纹理，无髓，无星点;气清香特异，味苦，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液黄染。
大黄因产地、加工方法、原植物种类不同而使药物性状稍有差异，但均以外表黄棕色、锦纹及星点明显、体重、质坚实、气清香、味苦而不涩、嚼之发粘者为佳。
饮片：类圆形、圆锥形或不规则块片状，周边黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理或残存红棕色至黑棕色外皮。质轻、脆，易折断。
酒大黄：形如饮片，表面深棕色或深褐色，偶有焦斑，略有酒气。
熟大黄：形如饮片，表面和折断面均呈黑色。有特异香气，味微苦。
大黄炭：形如饮片大黄。表面焦黑色，断面焦褐色。质轻脆，易折断。有焦香气，味微苦涩。