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执业药师辅导:中药产地加工的目的
药用植物采收后在产地进行加工处理的目的,是使药用植物的入药部位达到干燥与除去杂质,以符合药材(或称为生药)商品规格,保证药材质量,并利于包装、贮存和运输。
产地加工的目的具体主要有四项:
1、清除非药用部分、杂质及泥沙等,以去伪存真,保证药材纯净;
2、按药典等标准规定进行加工或修制,使药材尽快灭活、干燥,保证药材质量。对需要鲜用的药材进行保险处理,防止霉烂、变质。
3、是根据医疗要求进行处理,减除药材毒性与不良性味,以确保用药安全有效;
4、有利于药材商品规格标准化。通过加工分等,对药材制定等级规格标准,使商品规格标准化,有利于交流与贸易。
5、有利于干燥处理,包装成件,以便运输与贮存。