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执业药师考试辅导:影响浸出的因素
1)药材的粉碎粒度:药材经粉碎后粒度变小,表面能增加,浸出速度加快。粉碎需要适当的限度,细粉虽有较大的面积,但过细的粉末浸出的高分子杂质多,存在过滤困难的问题;且对药液和成分吸附量增加。
2)药材成分:小分子化合物2~3次即可。
3)浸出温度:温度升高,增加可溶性成分的溶解,扩散系数D变大,扩散速度加快有利于浸出过程;而且温度适当升高,可使细胞蛋白质凝固、酶破坏,有利于浸出制剂的稳定性。但过高,成分会破环。
4)浸提时间 有效成分扩散达到平衡时应停止浸提。
5)浓度差:浓度差越大药物的扩散推动力越大,有助于提高浸出效率。在浸出过程中不断搅拌或经常更换新鲜溶剂或采取流动溶剂的渗漉法就是为了增大扩散层中有效成分的浓度差,是提高浸提效果的有效措施。
6)溶剂用量
7)浸提压力 加压可加速
8)溶剂的pH值
9)新技术的应用:利用超声波来加快浸提颠茄叶中的生物碱,使原来渗漉法需48小时缩短至3小时。另外,超临界流体萃取、脉冲浸提等也得到了较好的效果。