原文在“竞争空间”部分明确表述：“退出壁垒：功能退出和资金退出（与竞争强度成正比）”“可替代性：（与竞争强度成正比）”；同时说明“进入壁垒：市场壁垒、资金壁垒、技术壁垒和政策壁垒（与竞争强度成反比）”和“市场空间大小决定了饭店之间竞争的强度,市场空间越大，竞争强度越低”（即反比）。

选项A错误：进入壁垒（包括政策壁垒）与竞争强度成反比（原文：进入壁垒“与竞争强度成反比”）。

选项C错误：市场空间大小与竞争强度成反比（原文：“市场空间越大，竞争强度越低”）。

选项D错误：政策壁垒属于进入壁垒的一部分（原文列入“进入壁垒”），因此与竞争强度成反比。

选项B正确：退出壁垒与竞争强度成正比（原文直接定义）。