2024-中级旅游-自编题-第8章-服务品质评价的方法-出现顾客对服务期望与管理者对这些期望的认识之间的差距的原因有
进行市场调研和需求分析时得到的信息不准确
一线员工了解顾客的需求和愿望，但由于管理系统的障碍，这些信息没有及时传递给管理层
饭店设计服务产品时没有进行充分的市场调研和需求分析
服务质量管理的计划性差
饭店没有明确的质量目标
本题考查服务品质评价的方法。
顾客对服务期望与管理者对这些期望的认识之间的差距。产生此差距的主要原因有：①饭店设计服务产品时没有进行充分的市场调研和需求分析；②进行市场调研和需求分析时得到的信息不准确；③一线员工了解顾客的需求和愿望，但由于管理系统的障碍，这些信息没有及时传递给管理层。
ABC说法正确，DE属于管理者对顾客期望的认识与服务质量规范之间的差距。
故此题正确答案为ABC。