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单选题

2024-中级旅游-自编题-第8章-饭店服务品质的构成-下列不属于饭店服务品质中的产品品质的是

A

空气质量

B

菜肴

C

客用品的质量

D

商品质量

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答案

正确答案:A

解析

本题考查饭店服务品质的构成。

产品品质即实物产品品质，主要包括菜肴、客用品与商品的质量等。A属于环境品质。

故此题正确答案为A。

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