多选题

2022-中级旅游-经典母题班-第10章-经典题-第3题-饭店前厅管理-饭店大堂硬件氛围的控制,主要抓住

A

合理的空间布局

B

完善的设施设备

C

恰当的装修布置

D

迅速及时的效率

E

整洁的店客店貌

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答案
正确答案:A,B,C
解析

本题考核饭店前厅管理。

大堂硬件氛围管理主要通过设施设备、装饰品等有形因素营造的氛围。关键抓好下列方面:

合理的空间布局、完善的设施设备、恰当的装修布置

故此题选ABC。


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