多选题

2021-中级旅游-经典母题班-第7章-母题-第12题-饭店危机防范管理-饭店应对各种潜在危机,事先应采取( )等策略加以防范

A

规避风险

B

实行保险与外包

C

减少机会成本

D

沉默应对舆情

E

削弱策略

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答案
正确答案:A,B,E
解析

本题考核饭店危机防范管理。

饭店危机方法管理包含排除策略、转移策略和缓解策略。

排除策略:远离风险、规避风险、防范风险

转移策略:保险、外包、免责协议

缓解策略:降低、拖延、削弱、限制

A项属于排除策略;B项属于转移策略;E项属于缓解策略;都属于饭店应对各种潜在危机,实现应采取的策略。

所以选择ABE选项。

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