本题考查汇率的概念。

汇率有直接标价法和间接标价法两种标价方法。

（1）直接标价法（又称应付标价法）

直接标价法，是以一定整数单位（1、100、10000等）的外国货币为标准，折算为若干单位的本国货币。这种标价法是以本国货币表示外国货币的价格，因此可以称为外汇汇率。目前，我国和世界其他绝大多数国家和地区都采用直接标价法。选项B正确。

（2）间接标价法（又称应收标价法）

间接标价法，是以一定整数单位（1、100、10000等）的本国货币为标准，折算为若干单位的外国货币。这种标价法是以外国货币表示本国货币的价格，因此可以称为本币汇率。目前，世界上只有英国、美国等少数几个国家采用间接标价法。

故本题的正确答案为B。