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公共营养师营养知识介绍:春蜜桃的营养价值

|0·2015-06-24 11:25:18浏览0 收藏0

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摘要 公共营养师营养知识介绍:春蜜桃的营养价值

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  春蜜桃 果实近圆形,平均单果重120克,大果205克以上;果皮底色乳白,成熟后整个果面着鲜红色,艳丽美观;果肉白色,肉质细,硬溶质,风味浓甜,可溶性固形物11%~12%,品质优。在重庆5月中旬成熟,成熟后可留树10天以上不落果、不裂果。

  目前,我国生产上主栽的极早熟桃品种主要有春蕾、早花露、霞晖等,其中春蕾、早花露因果实小,品质差,已经淘汰;霞晖果肉较软,且无花粉。与之相比,春蜜桃早熟、果形大,肉质硬,全红,耐贮运,自交结实,且成熟期正值市场空当,市场空间大,很有发展潜力。

  春蜜桃果实近圆形,单果重200克左右;果皮底色乳白,成熟后整个果面着鲜红色,艳丽美观;果肉白色,肉质细,硬溶质,风味浓甜,可溶性固形物11%-12%,品质优。核硬。不裂果。成熟后不易变软,耐贮运。

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