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2015年公共营养师二级重点复习:镁的元素简介

|0·2015-06-11 13:38:32浏览0 收藏0

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摘要 2015年公共营养师二级重点复习:镁的元素简介

  编辑推荐:营养师知识:营养教育汇总

  元素简介

  发现人:戴维

  时间:1808年

  地点:英格兰

  名称由来:来自于希腊Thessaly地区古城邦名“Magnesia”(镁土)

  发现过程:1808年,英国的戴维,用钾还原白镁氧,最早制得少量的镁。

  元素来源:通常电解熔融的氯化镁(MgCl2)制取。氯化镁可以从海水中提取,每立方英里海水含有约120亿磅镁。

  镁存在于菱镁矿MgCO3、白云石CaMg(CO3)2、光卤石KCl?MgCl2?H2O中,海水中也含镁盐。可以由电解熔融的氯化镁或光卤石制得。

  食物来源:未研磨的谷类、无花果、杏仁、坚果、各种种子、蘑菇、深色绿叶蔬菜、香蕉等。

  元素符号:Mg

  英文名:Magnesium

  中文名:镁

  相对原子质量:24.305

  常见化合价:+2

  电负性:1.31

  外围电子排布:3s2

  核外电子排布:2,8,2

  同位素及放射线:*Mg-24Mg-25Mg-26Mg-27[9.45m]Mg-28[21h]

  电子亲合和能:-21KJ?mol-1

  第一电离能:738KJ?mol-1

  第二电离能:1451KJ?mol-1

  第三电离能:7733KJ?mol-1

  单质密度:1.738g/cm3

  单质熔点:650.0℃

  单质沸点:1170.0℃

  原子半径:1.72埃

  离子半径:0.66(+2)埃

  共价半径:1.36埃

  常见化合物:MgOMgCl2Mg3N2Mg(OH)2

  在地壳中含量:23000(ppm)

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