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编辑推荐：营养师知识:营养教育汇总
生理需要
中国居民维生素K的适宜摄入量(AI)，不分性别，为120g/d。
过量表现
天然形式的维生素K1和维生素K2不产生毒性，甚至大量服用也无毒。然而，维生素K的前体2-甲基萘醌由于与巯基反应而有有限的毒性：能引起婴儿溶血性贫血、高胆血红素症和核黄疸症。
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