2015年公共营养师三级知识复习：维生素B12缺乏症
|0·2015-05-20 15:12:22浏览 收藏
编辑推荐：营养师知识:营养教育汇总
过量表现
据报道每日口服达100μg维生素B12未见明显反应。可观察到最低毒副反应水平尚未确定。
缺乏症
1.巨幼红细胞贫血。
2.神经系统损害，出现神经抑郁、记忆力下降、四肢振颤等症状。
3.高同型半胱氨酸血症，血中同型半胱氨酸增高是心血管疾病的危险因素。
摄取提示
叶酸，钙质一起摄取可使维生素B12产生最佳效果。
编辑推荐：
2014年5月公共营养师真题：三级理论
