2015年公共营养师三级知识复习：维生素B12缺乏症

|0·2015-05-20 15:12:22浏览收藏

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摘要 2015年公共营养师三级知识复习：维生素B12缺乏症

　　过量表现

　　据报道每日口服达100μg维生素B12未见明显反应。可观察到最低毒副反应水平尚未确定。

　　缺乏症

　　1.巨幼红细胞贫血。

　　2.神经系统损害，出现神经抑郁、记忆力下降、四肢振颤等症状。

　　3.高同型半胱氨酸血症，血中同型半胱氨酸增高是心血管疾病的危险因素。

　　摄取提示

　　叶酸，钙质一起摄取可使维生素B12产生最佳效果。

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