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2015年公共营养师三级知识复习:维生素B3的生理功能

|0·2015-05-04 16:40:32浏览0 收藏0

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摘要 2015年公共营养师三级知识复习:维生素B3的生理功能

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  生理功能

  泛酸的主要生理功能是构成辅酶A和酰基载体蛋白,并通过他们在代谢中发挥作用。辅酶A的主要作用是传递酰基,为酰基的受体和供体,参与体内任何一个有乙酰基形成转移的反应。辅酶A在糖、脂类和蛋白质的代谢中具有重要作用。

  需要人群

  目前的研究资料还不能准确确定婴儿、儿童和成人的泛酸需要量,仅能从膳食摄入水平得出泛酸的AI值。

  1.成人每天的适宜摄入量是5毫克。

  2.怀孕妇女每天的适宜摄入量是6毫克。

  3.哺乳期女性每天的适宜摄入量是7毫克。

 

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