2015年公共营养师三级知识复习：维生素C食物来源

|0·2015-03-24 15:31:32浏览收藏

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摘要 2015年公共营养师三级知识复习：维生素C食物来源

　　食物来源：维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果，如绿叶蔬菜、青椒、莲藕、白菜、竦椒、菜花、草莓、杏、猕猴桃、橙子等。

　　需要人群：1、吸烟、酗酒及爱吃肉食的人补充维生素C对身体有益;

　　2、服用避孕药、抗生素、阿司匹林的人要增加维生素C的摄取量;

　　3、一氧化碳会破坏维生素C，所以住在都市的人要增加维生素C的摄入。

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