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2014年公共营养师三级知识复习:冷饮食品

|0·2014-06-13 23:57:20浏览0 收藏0

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摘要 公共营养师三级知识复习:冷饮食品

  热门辅导班型:双证保过套餐热招中|一对一全程代报名

  ①冷饮食品的主要卫生问题:微生物和有害化学物质污染

  ②冷饮食品的主要卫生要求:(1)感官指标:产品应具有该物质的纯净色泽、滋味,不得有异味和杂物(2)理化指标(3)细菌指标

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