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公共营养师三级七大营养素之矿物质:氯的体内分布和代谢

|0·2013-12-04 23:10:55浏览0 收藏0

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摘要 公共营养师三级七大营养素之矿物质:氯的体内分布和代谢

  氯是人体必需常量元素之一,自然界中总量以氯化物形式存在,最普通形式是食盐。

  (1)体内分布

  氯在人体含量平均为1.17g/kg,总量约为82~100g,主要以氯离子形式与钠、钾化合存在。其中氯化钾主要在细胞内液,而氯化钠主要在细胞外液中。少量氯在骨骼和结缔组织中,脑脊液中含氯较多,为117~127mmol/L,血桨中也有一定量.为96~106mmol/L o明显出汗时,汗液中氯化钠含量大约为0.2%。

  (2)代谢

  饮食中的氯多以氯化钠形式被摄人,并在胃肠道被吸收。胃肠道中有多种机制促进氯吸收。胃黏膜处吸收 HC03ˉ浓度和pH值影响,空肠中色氨酸刺激C1ˉ的分布,增加单向氯离子的流量,回肠中有“氯泵”参与正常膳食中氯的吸收及胃液中氯的重吸收。吸收的氯离子经血液和淋巴液运输至各种组织。

  氯化物主要从肾脏排出,但经肾小球滤过的氯,约有80%被重吸收。只有小部分经尿排出体外,并在肾小管以氯换钠,将钠重新吸收。

  氯和钠除主要从肾排出体外,也从皮肤排出,在高温、剧烈运动、汗液大量排出时,也相应促使了氯化钠的排出。

  利尿剂的应用使钠的重吸收减少。腹泻时,食物及消化液中氯可随粪便排出。

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