2013年公共营养师基础知识复习第二章（2）

　　四 呼吸系统组成及功能

　　u 1.呼吸道――鼻、喉、气管、支气管

　　2.肺―左肺有两叶，右肺有三叶。成人肺胞为3-4亿个，总面积约90M2

　　3.胸膜

　　4.纵隔

　　五 循环系统组成及功能

　　循环系统是血循环的动力和管道系统，包括心血管系统和淋巴系统。心血管系统包括心脏，动脉，毛细血管，静脉;淋巴系统包括淋巴管道、淋巴器官，是血液循环的支流。

　　1.心血管系统

　　人体的循环系统由体循环和肺循环两部分组成：

　　体循环(大)：左心室→主动脉→分支动脉→毛细血管网→小静脉→中静脉→大静脉→右心房

　　功能：把氧气和营养物质运送到全身，把代谢废物运送到排泄器官

　　体循环开始于左心室。血液从左心室搏出后，流经主动脉及其派生的若干动脉分支，将血液送入相应的器官。动脉再经多次分支，管径逐渐变细，血管数目 逐渐增多，最终到达毛细血管，在此处通过细胞间液同组织细胞进行物质交换。血液中的氧和营养物质被组织吸收，而组织中的二氧化碳和其他代谢产物进入血液 中，变动脉血为静脉血。此间静脉管径逐渐变粗，数目逐渐减少，直到最后所有静脉均汇集到上腔静脉和下腔静脉，血液即由此回到右心房，从而完成了体循环程。

　　肺循环(小)：右心室→肺动脉→分支动脉→毛细血管网→肺静脉→左心房

　　功能：将血液中CO2经肺泡排出，吸入肺内O2经肺泡进入血液

　　肺循环自右心室开始。静脉血被右心室搏出，经肺动脉到达肺泡周围的毛细血管网，在此排出二氧化碳，吸收新鲜氧气，变静脉血为动脉血，然后再经肺静脉流回左心房。左心房的血再入左心室，又经大循环遍布全身。

　　(1) 心脏―心脏的营养由冠状循环血管来供养。冠状血管是由冠状动脉、毛细血管和冠状静脉组成

　　(2)血管

　　(3)血液

　　1)血液循环的功能：1 运送机体代谢活动所必须的氧气和营养物质运走代谢产物。

　　2 维持内环境的相对稳定，运送激素及体液因素到靶器官，实现体液调节。

　　3 血液的防卫功能 4 体温调节

　　2)血液的组成

　　2.淋巴系统

　　淋巴系统是封闭的管道系统，循环系统的辅助部分，指淋巴液在在淋巴系统的运行。包括毛细淋巴管、淋巴管和淋巴器官(淋巴结、扁桃体、脾、胸腺)

　　淋巴结：淋巴结有吞噬细胞，有保护作用

　　脾：人体最大的淋巴器官，能产生白细胞和吞噬细胞，并有贮血的功能(婴儿)

　　扁桃体：能产生白细胞，有防御功能。

　　1)回收组织液中的蛋白质，如果主要的淋巴循环被阻塞，组织液中蛋白质积聚增多，组织液胶体渗透压不断升高，毛细血管处的液体交换严重障碍，可危及生命。

　　2)调节血浆与组织液之间的液体平衡

　　3)运输脂肪和其他营养物质，经小肠吸收

　　的营养物质，特别是脂肪，约80?～90?是经小肠绒毛的淋巴毛细管吸收运输的。人体内的淋巴液大约比血液多出4倍。

　　4)防御屏障作用。主要是淋巴结的功能。全身的淋巴结和脾是外周免疫器官，他们是成熟T细胞和B细胞定居的部位，也是免疫应答发生的场所(骨髓和胸腺属中枢免疫器官，骨髓是干细胞和B细胞发育分化的场所，胸腺是T细胞发育分化的器官)

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