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性味 甘，寒。①《别录》："味甘，无毒。"②《本草拾遗》："寒。"③《本草汇言》："味甘微苦，气寒，有毒。"
归经 《玉楸药解》："入足太阳膀胱经。"
功用主治 清热，利水，明目。治黄疸，水肿，淋浊，消渴，痢疾，目赤翳障，痔疮，肿毒。①《别录》："主明目。②《本草拾遗》："汁主明目，下水。③《日用本草》："解热毒，治酒疸，利小水，消疮肿。④《次膳正要》："治肝气热，止渴。⑤《纲目》："醒酒解热，利大小便，消黄疸水肿。治反胃，痢疾，脱肛，痔漏。"⑥《玉楸药解》："清金利水，泄湿除热。治水胀满，疗脚气，黄疸，淋沥，消渴，疥疾，瘰疬，眼病，脱肛，痔瘘，痢疾，一切疔肿。"
用法与用量 内服：煮食、煎汤或捣汁饮。外用：捣敷。
宜忌 ①《本草汇言》："胃中有冷饮，腹中有久泄不实，并有冷瘕宿疝，或有久溃痈疮未敛，不宜食之。"②姚可成《食物本草》："多食令人腹痛不消。"
选方 ①治黄疸、酒疸：小螺蛳养去泥土，日日煮食饮汁。(《永类钤方》) ②治黄疸吐血，病后身面俱黄，吐血成盆，诸药不效：螺十个，水漂去泥，捣烂露一夜，五更取清服二、三次。(《小山怪证方》) ③治五淋、白浊：螺蛳一碗，连壳于锅内炒热，淬以好白酒三碗，煮至一碗，取螺以针挑肉食，仍以此酒下之，食之二、三次。(《扶寿精方》) ④治白游风肿：螺蛳肉入盐少许，捣泥贴之。(《摘元方》) ⑤治痘疹目翳：水煮螺蛳常食。(《济急仙方》)
名家论述 《本草汇言》："螺蛳，解酒热，消黄疸，清火眼，利大小肠之药也。顾汝琳曰：此物体性大寒，善解一切热瘴，因风因燥因火者，服用见效甚速。惟堪煮热，挑出壳，以油酱椒韭凋和食之，不杂药料剂中。"