选择考试省份
立即预约
请输入下面的图形验证码
提交验证
短信预约提醒成功
食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在的状况。食品安全危害包括过敏原。
注:“危害”和“风险”不能混淆。对食品安全而言,“风险”是食品暴露于特定的危害时,对健康产生不良影响的概率(如生病)与影响的严重程度(死亡、住院、缺勤等)之间构成的函数。风险在ISO/IEC导则51中定义为伤害发生的概率与其严重成都的组合。
?2013年公共营养师考试网络辅导招生简章
?2013年全国公共营养师考试内容
更多信息请访问:公共营养师频道 公共营养师考试论坛
相关推荐
登录 | 注册 | 电脑版
版权所有©环球网校All Rights Reserved