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公共营养师知识:维生素P的基本知识

|0·2011-09-23 21:47:30浏览0 收藏0

  基本知识:维生素P是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的。在复合维生素C中都含有维生素P,也是水溶性的。它能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素的效果。能增强毛细血管壁,防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗,有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。许多营养学家认为,每服用500毫克维生素C时,最少应该同时服用100毫克生物类黄酮。以增强它们的协同作用。在橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实中及荞麦粉中含有维生素P。$lesson$

  一般用的计量单位是微克(mcg);

  一天的服用量虽未确定,但许多营养学者都同意,每服用500mg的维生素C时,最少应该服用l00mg的生物类黄酮;维生素P和维生素C有协同的作用。

  效用转自环 球 网 校edu24ol.com

  防止维生素C被氧化而受到破坏;

  增强毛细血管壁,防止瘀伤;

  增加对传染病的抵抗力;

  有助于牙龈出血的预防和治疗;

  增加维生素C的效果;

  有助于对因内耳的疾病所引起的浮肿或头晕的治疗。

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