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1、基本内容:一般包括用餐对象、每日餐次、各餐饭菜名称、食物种类、及数量、烹调方法等
2、编制目的:转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
1)实现合理营养,促进用餐者健康。
2)合理利用食物资源,节约经济开支。
3)便于评价和改善膳食质量。
2010年公共营养师考试网络辅导招生简章
公共营养师考试中食物搭配的原则
公共营养师营养元素汇总
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