血脂虽是人体中的重要物质,如若超过正常水平,即血脂过高,很容易使血液变的粘稠,并向血管壁上沉积,逐渐形成小“斑块”。随着血液的粘稠度增大,“斑块”的增多、增大,血管壁会逐渐硬化,弹性消失,管径变细,以致血流变慢,甚至瘀滞而堵塞血管,使血流中断。这即常说的“动脉粥样硬化”。因此,这种现象即可成为冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压、脑动脉硬化及中风、肾动脉硬化及肾功能衰竭、下肢动脉硬化栓塞所致的肢体坏死、溃烂等等疾病的重要病理学基础。
2010年公共营养师考试网络辅导招生简章
公共营养师考试中食物搭配的原则
公共营养师营养元素汇总
更多信息请访问:公共营养师频道 公共营养师考试论坛