吡哆醛、吡哆醇和吡哆胺都是白色结晶，易溶于水和酒精，微溶于脂溶剂。对光敏感，高温下迅速破坏。
异烟肼、青霉胺、左多巴以及口服避孕药等药物都为维生素B6的拮抗剂。因此，在服用这些药物的同时，应补充维生素B6。转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
体内该种维生素的80%~90%以PLP形式与糖原磷酸化酶结合储存在肝脏。
2010年公共营养师考试网络辅导招生简章
公共营养师考试中食物搭配的原则
公共营养师营养元素汇总
更多信息请访问：公共营养师频道 公共营养师考试论坛
