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营养师三级复习资料:钠

|0·2010-04-20 18:25:28浏览0 收藏0

  ①钠的主要生理功能

  (1)调节体内水分与渗透压(2)维持酸碱平衡(3)钠泵、钠钾离子的主动运转,由Na?--K?--ATP酶驱动,使钠离子主动从细胞内排出,以维持细胞内外渗透压平衡(4)增加神经肌肉兴奋性

  ②中国成人钠适宜摄入量

  AI为2200mg/d

 

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