2021年公共营养师基础知识：肥胖干预

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干预原则：

1、必须坚持预防为主，从儿童、青少年开始，从预防超重入手，并须终身坚持。

2、采取综合措施预防和控制肥胖,积极改变人们的生活方式,包括改变膳食、增加身体活动、矫正引起过度进食或活动不足的行为和习惯。

3、鼓励摄入低能量、低脂肪,适量蛋白质和碳水化合物、富含微量元素和维生素的膳食。

4、控制膳食与增肌运动相结合。

5、应长期坚持减重计划,速度不宜过快,不可急于求成。

6、必须同时防止与肥胖相关的疾病,将防止肥胖作为防止相关慢性病的重要环节。

7、树立健康体重的概念,防止美丽减肥的误区。

肥胖的干预策略：

1、普通人群的群体预防

2、高危人群的选择性干预

3、对肥胖症和伴有并发症患者的针对性干预

运动量大小因根据每个人自身的情况来确定,遵循从小大大、从弱变强的原则

对于减肥,采用控制饮食热量和增加身体活动相结合的方法效果最好。

建立节食意识,每餐不过饱;尽量减少暴饮暴食的频度和程度。注意挑选脂肪含量低的事物。细嚼慢咽以延长进食时间,使在进餐尚未完毕以前即对大脑发出饱足信号,有助于减少进食量

肥胖的干预步骤：

1、筛查和确诊肥胖患者并确定管理级别

2、制定肥胖干预计划

3、执行干预计划

4、定时随访并进行效果评价

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2021年高级公共营养师考试时间：9月4日-5日

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营养师：主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。营养师能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持及指导工作。

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