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2021年高级公共营养师基础知识：吃水果蔬菜的好处内容如下，一起来学习吧！
多吃水果和蔬菜好处多!好处主要有：
1、 水果和蔬菜是健康饮食，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，含热量较低
2、水果蔬菜能够促进儿童青少年的健康成长，减少疾病，预防超重和肥胖
3、深颜色的水果和蔬菜对健康更有益，有强大的保健功能!每种水果蔬菜的来源和作用也是不一样。
4、西红柿的红颜色中含有番茄红素、维生素E和维生素C，可以预防肿瘤
5、胡萝卜和南瓜的橙黄色含有β-胡萝卜素，它可以转化为维生素A，使人保持良好的视力，预防感染和癌症
6、 黄绿色蔬菜中的叶黄素和玉米黄质对眼睛和视力有好处
7、紫颜色的蔬菜和水果含有植物花青素,对心血管有好处
8、 蓝莓的紫色对眼睛和记忆力有好处
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2021年高级公共营养师考试时间：9月4日-5日
2021年公共营养师报名时间：随时可以报名
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营养师：主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。营养师能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持及指导工作。
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