2021年公共营养师基础知识：解酒的十种方法

编辑推荐：2021年公共营养师报考条件及就业前景

2021年公共营养师基础知识：解酒的十种方法内容如下，一起来学习吧！

2021年公共营养师报名时间：随时可以报名

一、食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

二、香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3~5个，可清凉血，润肺解酒。

三、维生素C：饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服vc片6~10片。vc有助于清除血中的酒精。饮酒者服用vc片越多，酒精消失越快。饮酒前一次口服vc片6~10片，还可预防酒精中毒.

四、梨：梨解酒效果良佳。一次食梨小的3~5个，大的2~3个，中毒严重者可用梨汁灌服。

五、荸荠：具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者，可生吃50~100克;若中毒严重将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化，1次灌服，解酒立竿见影。

六、西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好。

2021年公共营养师考试时间：每年3，6，9，12月组织结业测评考试。考生可以关注 免费预约短信提醒，获取考试时间以及证书领取时间通知哦。

七、白萝卜：洗净去皮，生吃1~2个，中毒严重不省人事者，可榨挤萝卜汁200毫升灌服。

八、茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白汁加少量姜汁灌服，效果显著。

九、醋和白糖：一般醉酒可用40~50毫升食醋加10~20克白糖和少量开水，使白糖溶解后，一次饮服，可迅速解酒，中毒严重者灌服。

十、绿豆：绿豆适量，用水洗净捣醉，用沸腾的开水冲，然后放入冰箱冷凉后一次饮服，解酒效果显著。

以上内容给想要报名公共营养师的小伙伴参考呀，感兴趣就行动吧！手里多一个证好处多多，欢迎来咨询。

营养师：主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。营养师能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持及指导工作。

主要从事的工作内容包括：进行人体营养状况评价、管理和指导进行膳食营养评价、管理和指导对食品及配方进行营养评价进行营养知识的咨询与宣教。

以上就是2021年公共营养师基础知识：解酒的十种方法相关信息，您清楚了吗?更多2021年公共营养师相关模拟试题、历年真题和高频考点，请您点击下面按钮进入题库免费下载。