短信预约提醒成功
编辑推荐:2020年公共营养师考试内容有哪些
2020年公共营养师报名正在进行中,备考时间大家可以了解一些考试知识点饮食营养相关内容,小编为大家准备了2020年公共营养师饮食营养误区知识点,一起看看吧!
考生可以通过 免费预约短信提醒,获取考试时间等通知。
2020年公共营养师饮食营养误区:不要把含乳饮料错当牛奶
有些同学喜欢喝甜饮料,有些则不习惯于牛奶的特殊味道。通过营养教育后,他们懂得了牛奶的营养价值,但却不知道真正的牛奶是什么。市场上五花八门的饮料,什么“**奶”、“**乳品”等,更使他们产生误解,以为这些含乳饮料和牛奶一样有营养。
按照国家标准,真正的牛奶应该是纯奶。其中,除去水分外的乳固体应占8.5%以上,蛋白质含量至少应超过2.9%,脂肪含量应高于3.1%。那些含乳的饮料并不是纯奶,而是在牛奶中加入水、白糖、香精和其他配料制成的。由于加有增稠剂,外观酷似牛奶,实际上蛋白质的含量往往不到1%;也就是说,其主要营养成份还不到牛奶的1/3。因此,它们不是真正含义的奶,只是一种含少量乳成分的饮料,完全起不到牛奶的营养作用。
所以,我们一定要从营养价值上来区分奶和含乳饮料,选购牛奶时要注意其食物成分表,不要被美丽的包装、酸甜可口的味道所迷惑,坚持以喝纯奶的方式来获得良好营养。
“2020年公共营养师饮食营养误区:不要把含乳饮料错当牛奶”相关知识考点,您都了解了吗?更多2020年公共营养师相关模拟试题、历年真题和高频考点,请您点击下面按钮进入题库免费下载。