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【摘要】环球网校编辑为考生整理"公共营养师营养知识:比目鱼的营养价值"的新闻，为考生发布公共营养师的复习资料，希望大家认真学习，会对大家复习有所帮助。请公共营养师考生认真阅读下文，掌握相应的知识点。
比目鱼营养价值(环球网校公共营养师频道为您提供比目鱼的营养价值)
蛋白质、维生素
比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少。
DHA
比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。
环球网校友情提示：公共营养师论坛，将有更多公共营养师考友与您一起交流考试信息。
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氨基酸(环球网校公共营养师频道为您提供比目鱼的营养价值)
比目鱼还含有人体需要的各种氨基酸及较多的牛磺酸、肌酸、肌苷酸等。
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