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【摘要】环球网校编辑为考生整理"公共营养师营养知识:丁桂鱼的营养价值"的新闻，为考生发布公共营养师的复习资料，希望大家认真学习，会对大家复习有所帮助。请公共营养师考生认真阅读下文，掌握相应的知识点。
说起丁桂鱼，可能有些朋友至今都还没有吃过，它可是有皇家鱼之称的，之所以会有这样的称呼，不但是因为它的价格相对于其他的鱼类要高一些，更是因为它所含的营养成分要比其他的鱼类 高出很多，尤其是丁桂鱼所富含的不饱和脂肪酸，是其他的鱼类所含的几倍还要多。(环球网校公共营养师频道为您提供丁桂鱼的营养价值)
丁桂鱼的营养价值不但高，它的口感也是非常好的，肉质非常的细嫩，而且也没有间刺，人们在吃的时候要相对方便一些，这些都奠定了它皇家鱼的称呼。而在这里，就具体为您介绍它的营养价值。
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丁鱼岁杂食、耐寒、抗病力强，比较易于长途运输，市场接受程度也不错。营养价值高、广温性、耐低氧、食性杂、易驯化、起捕率高等优点，是池塘主养和湖泊、水库养殖的优良品种。该鱼已被大量消费者接受，只要改进养殖技术，提高养殖成活率，即可作为池塘主养对象推广。(环球网校公共营养师频道为您提供丁桂鱼的营养价值)
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