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2016年公共营养师综合知识:哪种芒果更优良更有营养

环球网校·2016-07-28 13:45:58浏览107 收藏21
摘要   【摘要】环球网校编辑为考生发布2016年公共营养师综合知识:哪种芒果更优良更有营养的新闻,为考生发布公共营养师考试的营养知识,希望大家认真学习,预祝大家都能顺利通过考试。2016年公共营养师综合知识:

  【摘要】环球网校编辑为考生发布“2016年公共营养师综合知识:哪种芒果更优良更有营养”的新闻,为考生发布公共营养师考试的营养知识,希望大家认真学习,预祝大家都能顺利通过考试。2016年公共营养师综合知识:哪种芒果更优良更有营养的具体内容如下:

  哪种芒果更优良更有营养

  如何挑选优良的芒果呢?接下来我给大家介绍几点小窍门,供大家参考:

  1. 看色泽。我们在市面上看到的芒果,好像都是金黄金黄的。但是,在这里,我要澄清一下,并不是所有芒果都是金黄的。一般来说,金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽,但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”,一般是红色的时候就可以吃的了,只是口味与其他金黄的芒果不大一样,但是口味这个,见仁见智。其他的芒果,金黄的色泽是重要的。当然,如果你是想买还没成熟的芒果,青绿色、光滑外皮的就不错。

  2.看外皮。成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

  3.看手感。手感,不用捏。捏了的芒果,在受力处会出现凹痕,里面有损坏,时间一久,会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果,感觉光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。

  4.闻。成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色,同时有萎缩的现象。因为摘下来后,已经是没有营养供给、缺水,是成熟的过程。

  希望以上几点技巧可以帮到大家选到优良的芒果。

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