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【摘要】环球网校编辑为考生发布“2016年三级公共营养师知识复习膳食调查与评价的设计原则”的新闻，为考生发布公共营养师考试的重要知识点，希望大家认真学习，预祝大家都能顺利通过考试。2016年三级公共营养师知识复习膳食调查与评价的设计原则的具体内容如下：
膳食调查与评价的设计原则
膳食调查方法有多种，没有一种方法能适合所有的研究目的，在确定采用的膳食调查方法时，应考虑以下几个问题：
1.研究对象是谁，是个体还是群体?
2.要得到什么信息，是食物、营养素还是别的食物成分的信息?
3.是关注当前的膳食还是习惯的膳食模式，是一天、几天、一周还是某个季节?
4.哪里消耗的食物，家里还是饭店?
5.研究的目的是什么，是群体平均摄入量还是个体摄入的分布情况?
还要了解和比较类似研究使用过的方法，考虑实际执行中的具体事宜，以选择最有效的方法。因每种方法都有其优点和不足，实际调查时常采用多种方法的组合。
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【摘要】环球网校编辑为考生发布“2016年三级公共营养师知识复习膳食调查与评价的设计原则”的新闻，为考生发布公共营养师考试的重要知识点，希望大家认真学习，预祝大家都能顺利通过考试。2016年三级公共营养师知识复习膳食调查与评价的设计原则的具体内容见第一页：
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